サイゼリヤへ行くと、
ついミラノ風ドリアや辛味チキンを
頼んでしまう人は多いと思います。
私もその一人だったのですが、
今回は少し気分を変えて
「ムール貝のガーリック焼き」を注文してみました。
正直なところ、
最初は「400円だし、おつまみ程度かな」という
くらいの期待しかありませんでした。
ところが、
運ばれてきた瞬間に
ガーリックの香りがふわっと広がり、
一口食べると予想以上に本格的。
サイゼリヤでこんな魚介メニューが
食べられるとは思わず、
少し驚きました。
この記事では、
実際に食べて感じたことを中心に、
味やおすすめの食べ方、
気になった点まで率直にレビューします。
実際に食べた感想
サイゼリヤ 豊橋平川店に
平日の14時過ぎに行きましたが、
お店が空いていたせいか、
10分程でテーブルに運ばれてきました。
運ばれてきた瞬間、
最初に感じたのはガーリックの香りでした。
鉄板の熱で香りが立ち上がり、
「早く食べたい」と思わせてくれる一皿です。
ムール貝は思っていたより身がしっかりしていて、
噛むほどに貝の旨味が口いっぱいに広がります。
磯の香りはありますが強すぎることはなく、
魚介が好きなら十分食べやすい味だと
感じました。
個人的に一番気に入ったのは、
貝の上にたっぷりのっている
野菜ソースです。
ガーリックの風味だけではなく、
玉ねぎの甘みや野菜の旨味も感じられるので、
ムール貝だけで終わらせるのは
少しもったいないくらいでした。
「このソースだけでもパンにつけて食べたい」と
思ったほどです。
一方で、
少し気になった点もあります。
ムール貝の身が貝柱としっかりくっついているものがあり、
外そうとして何度か鉄板に指が触れそうになりました。
実際、
私は熱い洗礼を2度も浴びたので、
食べるときは少し注意した方がいいです。
とはいえ、
それを差し引いても400円という価格を
考えると満足度はかなり高く、
「また注文したい」と素直に思える一品でした。
サイゼリヤの小皿料理では、
これまで辛味チキンや
エスカルゴのオーブン焼きを
注文することがほとんどでした。
どちらもお気に入りなので、
正直ムール貝は優先順位が
高くありませんでした。
ところが実際に食べてみると、
その印象は大きく変わりました。
ガーリックソースと
ムール貝の相性が想像以上によく、
「これは次回も頼もう」と思える
一皿だったからです。
辛味チキンはシェアしたいとき、
エスカルゴはちょっと足りないとき、
そしてムール貝のガーリック焼きは魚介を
しっかり味わいたいとき。
その日の気分で選べる楽しみが増えたのは、
今回のうれしい発見でした。
ムール貝のガーリック焼きの見た目
注文して数分すると、
ジュージューと音を立てた熱々の鉄板で
運ばれてきます。
殻付きのムール貝が並び、
その上には細かく刻まれた野菜ソースがたっぷり。
派手さはありませんが、
どこかスペインバルで出てきそうな
雰囲気があります。
写真映えするタイプではないものの、
食欲をそそる香りはかなり印象的でした。
鉄板は想像以上に熱く、
料理を持つときやムール貝を取るときは
注意が必要です。
おすすめポイント
ガーリックソースが主役と言っていいくらい美味しい
ムール貝ももちろん美味しいのですが、
食べ終わったあとに残るソースが本当に絶品です。
パンを追加して
最後まできれいに食べたくなる味でした。
400円とは思えない満足感
ファミレスで魚介メニューを頼むと
少し物足りないこともありますが、
このメニューは価格以上の
満足感があります。
「あと一品欲しい」というときには
ちょうどいいボリュームです。
メインメニューにしてもかなり良い
ガーリックの香りがしっかり効いているので、
ご飯やパンと合わせるとさらに楽しめそうです。
食事として注文しても
十分満足できます。
おすすめの食べ方
まずは何も付けず、
そのままムール貝を味わうのがおすすめです。
貝の旨味とガーリックソースの
バランスがよく分かります。
そして、
ぜひ試してほしいのが
残ったソースの活用。
フォッカチオやチーズフォッカチオに付けるだけで、
一気に満足度が上がります。
個人的には、
このソースを残してしまうのは
少しもったいないと感じました。
まとめ
今回初めて
サイゼリヤのムール貝のガーリック焼きを
食べましたが、
率直な感想は
「もっと早く注文すればよかった」です。
ガーリックの香り、
ムール貝の旨味、
そして野菜ソース。
この3つのバランスがよく、
400円という価格を忘れてしまうくらい
満足感がありました。
もちろん、
貝柱が外れにくいなど
細かな気になる点はあります。
それでも味そのものへの不満はほとんどなく、
サイゼリヤのサイドメニューの中でも
かなり完成度の高い一皿だと思います。
いつもミラノ風ドリアや
辛味チキンばかり注文している人は、
次回ぜひ一緒に頼んでみてください。
定番メニューとは少し違う
サイゼリヤの魅力に気付けるはずです。
